Lite julstämning i Stuvsta

Det har snöat en del...


Julgran på altanen.


Julgran inne.


Nikes julpynt.


Nikes julpynt.

Årets advenstljusstake

Höll ju på att glömma visa årets advenstljusstake.

Inte helt olik 2008 års variant.

Här är 2007 och 2006 också.

Första advent

Och så var det dags för årets version av adventsljusstaken. En liten tradition nu mer här på bloggen. Så här ser den ut i år.

Se tidigare år: 2007, 2006.

God Jul!

Julklapparna är inslagna. Maten inköpt. Skinkan är kokt och griljerad. Julgodiset är tillagat och provsmakat. Julgranen är klädd och julskivorna spelade. Marshallerna står och väntar på att få tändas.

Nu är det bara att vänta in gästerna och tomten...



God Jul alla bloggläsare!!!

Första advent

Lite julpyssel på första advent.

Glöggtryffel
1 dl vispgrädde
250 g mörk blockchoklad grovt hackad
1 msk smör
1-2 msk starkvinsglögg
½ dl hackad mandel
½ dl hackad russin

Gör så här:
Koka upp grädden i en kastrull. Ta bort kastrullen från värmen och smält chokladen i grädden under omrörning. Vispa i smör och smaksätt med glögg. Låt svalna. Forma tryffelmassan.


Tryffelsmet - tog evigheter att svalna så mycket att den gick att forma.


Hackad russin och mandel.


Inte världens snyggaste glöggtryfflar men kanske godaste...

Ischoklad
50 st ischokladformar
200 g mörk eller ljus blockchoklad
100 g kokosfett

Gör så här:
Smält choklad och kokosfett i vattenbad (se bild nedan) eller smält i mikron. Rör om till en jämn smet. Fyll ischokladformarna med chokladsmeten. Låt stelna.


Smälta kokosfett...


...och choklad i vattenbad!


Finfin ischoklad!

Serveras med tänt ljus och julmust.

Nu är det jul igen...

2007-års version av adventsljusstaken.